奶罐车官网写“卫生运输”，应查看哪些具体配置？

卫生运输不是一张光洁的罐体照片就能证明。接触物料的材料、清洗方式、密封与交付文件，都要落实到拟采购车辆的具体配置。

从物料接触路径检查

除罐壁，还要问阀门、管路、软管、密封件与泵体哪些会接触奶液。分别索取材质、适用范围和可清洗结构说明，不用“食品级”三个字代替全部证明。

核对清洗与排空条件

了解人孔、清洗口、低点排空和残留检查位置。若需要自动清洗或固定站点清洗，应写明供应范围、接口、程序与验收方式，避免把人工清洗能力说成自动系统。

把运输管理与车辆功能分开

温度记录、样品留存、消毒程序和交货验收还取决于运营方。车辆配置可提供条件，却不能单独保证每批乳品质量。

举例：若采购方要求清洗后无明显残留，验收应检查实际管路与阀门死角，而不是仅看罐体外部照片。